うらら先生のコロナウイルスに負けないための薬膳！！

2020.4.6

これは中国で監修された「冠状病毒肺炎　中医診療手冊」　に出てくる薬膳料理です。

簡単に作れますので、ぜひチェックしてくださいね

 

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新型コロナウイルスに負けないために、今こそ薬膳✨ 専門誌「中医臨床」３月号に新型コロナウイルス予防の薬膳メニューが載っていました📖(大衆向け予防調養薬食同源指針<広東省中医薬局より>) 以下の体質向け ・平和体質(基礎疾患がなく、寒熱の偏りがないもの) ・虚証体質(寒さに弱く、四肢が冷え、食欲不振、軟便のもの) ・実証体質(口が乾くあるいは口が苦く、喉が痛くなりやすい、便秘もしくはねっとり便、顔がベタつくもの) さっそく作ってみました🔥 まずは虚証体質向けメニュー (材料)1〜1.5人分 黒豆25g、大豆25g、紫蘇7g、長ネギ1本(白い部分)、生姜25g、炒白偏豆15g、陳皮5g、ナツメ10g、生甘草5g (作り方) 軽く洗った豆3種類を30分水に浸し、豆と他の材料と水800mlを鍋に入れて強火にかける。沸騰したら弱火にし、半量になるまで煮詰める。汁を飲む。 ＊炒白偏豆がなかったため自分で炒りました 7〜17歳は毎日150〜200ml 18歳以上は毎日200〜300ml 生薬は煎じ薬を扱っている漢方薬局で買えます^_^ 正直‼️美味しくはありません笑 自分で全部飲みましたが、体がポカポカしました😊 (大豆と黒豆はもったいないので食べました^_^) 簡単に言うと、気を補い、胃腸を整えて、体を温めて邪気を取っ払う薬膳ですね🌸 もっと簡単にできる薬膳茶も載っていたので後日発信いたしますね〜😊 #厚麗堂薬局#新型コロナウイルス#薬膳#中医師#漢方ダイエット#宇都宮#ナツメ#コロナに負けない

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